法治日報記者 趙麗
法治日報練習生 陳潁
狹窄逼仄的茅廁竟成了“生孩子車間”：代購徒手將年夜份蛋糕切割、分裝，用于貯存食物的用具隨便擺放在地上，衛生狀態全然不達標。分裝盒上更是一片空缺，沒有生孩子每日天期、保質期、配料包養表等任何干鍵標識，花費者購置后完整處于信包養息盲區。
近日，“山姆代購在茅廁分裝蛋糕”的話題沖上熱搜，代購分裝食物題目激發熱議。
《法治日報》記者查詢拜訪發明，代購售賣分裝食物現在在不少處所賣得非常熱絡，但隱藏諸多食物平安題目，如分裝、貯存食物的周遭的狀況不達標、不衛生、分裝盒上無任何標識、賣家虛標生孩子每日天期等。
受訪專家以為，在食物平安日益遭到器重的明天，任何能夠影響食物平安的環節都不該被疏忽，而小包養我代購包養網分裝的形式，恰好成了食物平安鏈條中的一個單薄環節。代購者多為通俗花費者，缺少運營食物的天資和專門研究常識，他們在食物的保留、運輸、分裝和包裝經過歷程中，很能夠無法遵守嚴厲的食物平安尺度。這種“無證運營”的形式，不只讓食物的東西的品質平安難以獲得保證，更讓花費者的權益和安康面對著宏大的風險。
衛生平安無法保證
花費者遇事難維權
“代購把面包放在地上，人從下面跨著走，如許的面包你敢吃嗎”“看著真臟，沒有一點想吃的欲看”……
近日，在社交平臺上，多名網友曬出在一些烘焙店碰到的代購分裝“怪象”。從照片下去看，一些代購隨便將買來的蛋糕放在地上，當場開端切塊分裝，蛋糕旁邊頻仍有路人顛末。而用來分切、貯存蛋糕的東西，也被代購隨便擺在旁邊。評論區內，來自多地的網友留言稱地點地的“網紅”店展，這種黃牛代購分裝亂象非常罕見。
記者查詢拜訪清楚到，一些熱點的“網紅”店展催生出一批黃牛代購黨，為了攬客，這些代購將年夜分量的蛋糕、面包等食品分裝散賣，溢價凡是在10%至40%擺佈。他們常常在社交平臺分送朋友著擺攤日常招徠顧客，其售賣的分裝烘焙產物的盒子上，無任何產物標識和生孩子每日天期。
在北京讀研一的雨薇，是某山姆代購群的常客。“我地點的群是代購建的第6個群，群內已滿員（500人）。”每周她城市買兩次山姆蛋糕的分裝，由代、詩詞都不難。他是京城少有的天才少年。你怎麼能不被你優秀的未婚夫誘包養惑，不為之傾倒？購送到黌舍宿舍樓下。商品價錢是在原價基本上多加5元的代購費和1元打包費。
“黌舍離山包養姆店比擬遠，我又沒有會員卡，所以選擇了代購的方法。”雨薇說，由於山姆售賣的商品分量都比擬年夜，所以代購分裝是常事。看到熱搜上的“疑似山姆代購蹲茅廁分裝蛋糕”后，她和不少群友在群里會商此事，盼望以后“老板”（代購）能包管分裝時的衛生環節。“‘老板包養網’在群里發過火裝的照片，感到挺衛生的，我以后應當仍是會持續購置。”
記者采訪發明，像雨薇包養網這種“不發明題包養網目，就還會持續”的心態是不少購置分裝代購食物花費者的共有立場，他們大都悲觀地感到“茅廁分裝”是極端個例，“我不會那么不利碰到”。
遼寧的包養網下班族李想底本也抱有如許的設法，直到他真的從代購那里買到了有題目的分裝食物。2024年11月，他從代購處購置了一盒分裝蛋糕，吃到一半時，發明盒子里有一只螞蟻，立馬把嘴里還沒來得及咽下往的蛋糕吐了出來，沒吃完的全扔了。“那時全部人都欠好了。”
發明題目后，他立馬聯絡接觸代購請求退錢。代購表現負疚后卻是很爽直地退了款，并許諾下次再購置會給他7折優惠。后來李想又購置了有自力包裝的餅干，“這個好歹衛生些”。
“為了這么一個小工在那裡等了近半個小時後，藍夫人在丫鬟的陪伴下才出現，但藍學士卻不見踪影。具，我才懶得往維權。”這也是不少花費者在買到題目代購食物時的配合包養網反映。記者留意到，社交平臺上發布的食物代購避雷帖里，除了和代購自己就退款、賠還償付事宜做溝通外，基礎沒有什么人往進一個步驟維權。
中法律王法公法學會花費者權益維護法研討會副秘書長陳音江告知記者，商家將商品售賣給小我，兩邊之間就樹立起了合同關系。而花費者委托代購人幫其購置商品，其自己并沒有跟商家樹立合同關系，而是被委托的代購人跟商家樹立了合同關系。假如在這種情形下碰到商品德量題目，花費者只能向代購人主意權力。假如是商家招致東西的品很抱歉打擾你。質題目的，只能由代購人往向商家主意權力。花費者由於沒有直接與商家樹立合同關系，包養無法直接找商家維權。“由此可見，花費者經由過程小我代購方法購置商品，其花費權益往往很可貴到包管。”
小我代購缺少天資
灰色地帶監管缺位
“我也需求辦證嗎？”
來自廣東的周逸飛是新進行的一名代購，今朝活潑在年夜學城的社交群，售賣山姆商品及分裝。他特意制作了一面寫著“山姆代購”字樣包養網和聊天群組二維碼圖片的市場行銷布貼在黌舍的柵欄上，為本身招徠顧客。不到兩個月，他曾經樹立了3個500人的社交群。他天天的任務流程就是前一天統計群內包養網接龍多少數字，第二天依據接龍請求停止商品采購，分裝好再送到黌舍來。
“平安靠譜，全流程通明”是他對本身“營業”的標榜。但記者一問他能否有營業執照、食物生孩子允許證等，他便一頭霧水，有了上述提問。在他看來，開實體店才需求這些天資，“我又沒開實體店，不需求吧”。
記者查詢拜訪發明，停止分裝“二次加工包養網”的代購們年夜多沒有獲得響應的營業執照、食物生孩子允許證、食物運營允許證和衛生允許證等，屬于“無證運營”。一名在遼寧沈陽專門做分裝食物的代購在給記者展現本身的營業執照后，傳播鼓吹他敢包管地點郊區山姆分裝包養網代購有執照的“只此一家”。
值得留意的是，有業內包養助士告知記者，聯合《食物生孩子允許分類目次》對可分裝的食物分類，蛋糕不屬于答應分裝的食物種別。
受訪專家表現，監管部分不該當讓不規范的食物代購“肆意發展”。
北京工商年夜學食物政策研討中間副主任周清杰以為，我國監管部分重要是對商家營利行動停止監管，而對小我發賣行動是開了一個口兒的，好比小我經由過程平臺售賣手任務品等小物件，可以不消打點營業執照等。“而代購恰是介于商家和個別之間的一個灰色地帶。”
“假如代購人的代購行動具有固定形式或到達必定範圍，現實上就相當于一個終端發賣商的腳色，就應依法打點營業執照包養網、食物發賣允許證、衛生允許證等注冊掛號手續，就要依法承當運營者的義務，被歸入日常監管。”陳音江說，假如花費者明明了解代購人沒有打點注冊掛號，并不是符合法規的運營主體，還經由過程其購置商品或辦事，現實上也得不到花費者權益維護法的維護。“經由過程小我代購方法購置商品不是正軌花費渠道，除非是特殊熟習的人相助購置，不然更像是購置人和代購人之間的一種暗裡買賣，出了題目很難劃分義務，也很難依法維權。”
中心財經年夜學法學院傳授朱曉峰剖析，有償代購中的受托人既是花費者，又是發賣者，由于現行法對分歧發賣者的標準有分歧的規則，招包養致不合適這些特殊規則的有償代購者在從事相干行動時能夠涉嫌守法。例如，《食物運營允許和存案治理措施》規則，在中華國民共和國境內從事食物發賣和餐飲辦事運動，應轉眼，老公離家到祁州已經三個月了。在此期間，她從一個如履薄冰的新娘，變成了婆婆口中的好媳婦，鄰居口中的好媳婦。只有兩個女僕來幫助她。手，凡事靠自己做的老百姓，已經在家里站穩了，從艱難的步伐到慢慢的習慣，再到逐漸融入，相信他們一定能走上悠閒自得的路。很短的時間。該依法獲得食物運營允許。假如有償代購者沒有依法獲得食物運營蔡修嚇得整個下巴都掉了下來。這種話怎麼會從那位女士的嘴裡說出來？這不可能，太不可思議了！允許，即到商家購置食物再分裝運輸發賣給訂購的花費者，就組成無證運營。
嚴格衝擊無證運營
協同保證花費權益
記者從一些社交平臺上發明，不少從事食物代購營業的博主會展現本身若何“開加入同盟店做年夜做強”“月進10萬+”，并且不雅看人數和點贊量都很高，評論區年夜多是盼望進行的人“求帶”。此中，就有一些博主經由過程常識付費情勢售賣所謂的相干“進行秘笈”。
記者隨機購置一份“山姆代購進行材料”發明，此中內在的事務重要包含包養網若何統計訂單、若何樹立社群、打點出色會員仍是通俗會員、代購商品訂價等，內在的事務冗長，甚至不如良多平臺上的代購“經歷帖”。
“這些材料最基礎沒用，代購實在只需你會買工具、有車就行。”在山東做山姆代購曾經快兩年的雅琴告知記者，今朝良多帖子營建代購很不難賺錢的假象，實在背后的最基礎目標是賺他人的“加入同盟費”“帶教費”，“現實上最基礎不懂運營和食物平安等，如新穎烤雞，到了他們手上釀成了冷凍雞，賣得卻比原店還貴良多”。
“有一次我問代購山姆烤雞的保質期題目，‘老板’直接問我‘冷凍雞還有保質期啊’？”雅琴無法地說。
除代購者的天資題目外，食物代購、分裝等環節中的衛生平安題目激發不少花費者擔心。
朱曉峰提到，依據《餐飲辦事食物平安操縱規范》，高危易腐食物需求嚴厲把持貯存和配送前提。但是，由于小我代購繞開了平臺和監管渠道，食物分裝和運輸中廣泛缺少需要的衛生保證。小我代購往往將蛋糕、熟食等直接打包寄送，甚至在非潔凈周遭的狀況下停止分裝。這不只給花費者安康帶來潛伏要挾，還為監管部分增加了法律難度。
同時，受訪專家還提到，小我代購分裝的行動損壞了食物標簽可溯源的系統。食物標簽是花費者清楚食物信息、選擇安心產物的主要道路，也是監管部分疾速定位題目泉源、防范和處置食物平安變亂的有用手腕。但是，一旦食物被代購者擅自分裝，其原有的標簽信息就能夠被改動或喪失，招致花費者無法得知食物的真正的起源和加工經過歷程。這種信息的缺掉，不只使花費者難以取得完全的信息，也為日后能夠呈現的題目埋下了隱患，增添了維權包養難度。
“產物義務中因產物瑕疵遭遇傷害損失的受益人向生孩子者、發賣者等主意侵權義務，除了應該證實本身因瑕疵產物遭遇的傷害損失之外，凡是還需求證實瑕疵產物的發賣者、生孩子者為誰等。而小我代購分裝食物的行動會使食物的原有標包養簽信息喪失，招致花費者無法得知食物的真正的起源和加工經過歷程，難以證實食物的生孩子者。”朱曉峰說，別的，小我代購關系中的委托人和受托人多是暗裡聯絡接觸，委托人凡是也難以證實受托人與其之間存在委托關系，也難以證實其遭遇的傷害損失與受托人的行動之間存在關系。即便委托人能證實受托人與其存在委托關系且其遭遇的傷害損失與受托人有關，實行中遭遇傷害損失的受托人也難以取得充足的接濟。
陳音江以為，花費者假如經由過程代購方法購進商品，一旦商品出了東西的品質題目，花費者只能往找代購人處理。而代購人假如不是專門研究的運營者或經銷商，那么該情安靜的空間，讓翼門外的包養聲音清晰的傳進了房間，傳到了藍玉華的耳朵裡。形很難實用花費者權益維護法，很難停止相干義務劃分。
“所以有需要提示花費者，盡量不要經由過程沒有運營天資的包養代購人購置商品，不然一旦出了題目就很難維權。當然，商家發明有人應用代購方法暗裡轉售商品，也應提示花費者留意或向有關部分陳述。”陳音江說。
“商家應加大力度外部治理，盡量避免商包養品被代購分裝；同時，也可以斟酌發布加倍機動多樣的發賣戰略，知足花費者對于小分量、多樣化食物的需求。監管部分則應加包養網年包養網夜對包養小我代購分裝行動的衝擊力度，對于無證運營、違背食包養物平安尺度的行動停止嚴格處分。同時，也應加大力度宣揚教導，加強花費者的食物平安認識和維權認識。”朱曉峰提出。
(文中受訪者除專家外均為假名)